⭐⭐️️🇹🇭清邁高貴不貴《米其林.甜點》下午茶❤️
#來趣THAI北 一直介紹「🇹🇭泰北的咖啡☕️」、但我們也沒有忘記 #不愛喝咖啡愛喝「茶」的朋友們唷。今天我們就要推薦一家在古城西邊剛開不到3個月 #卻已經是我們的❤️超級愛店了 《#TeaLeafLab》英式禪風「下午茶.米其林甜點」專賣店。
《Tea Leaf Lab》，是由一對恩愛的「跨國夫妻」所開設的「英式下午茶.甜點」專賣店，老闆Sturn是一位🇩🇪德國人 曾經在（⭐️米其林餐廳 Gilpin Lodge Hotel）裡面擔任專門負責甜點的一位超厲害甜點師👩🍳，而老闆娘Kamolrat 是一位美麗外文超好的🇹🇭泰國女生，他們在一次因緣際會之下在「英國🇬🇧」相遇、相知、相惜 進而結為夫妻🎎。
而「#下午茶☕️」一直是英國🇬🇧很傳統的文化，人們喜歡在慵懶的下午，來上一杯上好的茶搭配上好吃的甜點🍮、跟朋友們談天說地的度過午後時光，也因為夫妻倆在英國工作多年，故而想將道地的下午茶文化帶回清邁🇹🇭。
身為專業（甜點師傅）的老闆👩🍳Sturn擁有豐富的甜點經驗，因為他曾經在英國的米其林餐廳有過曾經每天提供超過300套下午茶套餐的紀錄😱。 所以夫妻二人才回到🇹🇭清邁開設自己專長的「下午茶.甜點」專賣店，並且打算在接下來的五年中，夫妻二人計劃要有自己的（有機農場）🌾🍎🍋，這樣他們就可以為自己的店提供最好的農產品和原料了👍。
《Tea Leaf Lab》裡面的茶葉種類，都是老闆娘親自挑選來自各國還有泰國的「有機茶葉」，有🇩🇪德國、🇯🇵日本、🇹🇭泰國......等等多國的有機茶葉，再搭配上泰北的蜂蜜🐝或是🍋🍒新鮮水果提煉的果汁、都非常的百搭；另外再配上米其林甜點師老闆👩🍳Sturn每天在開放廚房現做的超級好手藝甜點🍮，讓人在悶熱的清邁下午瞬間得到了滿足及救贖。😋
#喝傳統下午茶也可以很時尚😘😘😘😘😘
#在清邁來個高貴不貴的米其林下午茶吧
#喜歡吃好吃多變的超好吃手工甜點嗎
#照片最後有menu可以看看參考唷
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